Reducering af plastik
De seneste årtier er produktionen af plastik mangedoblet, og der er nu opstået et problem: Tonsvis af svært nedbrydelige plastikposer, plastikflasker og bittesmå stykker mikroplast flyder rundt i verdenshavene, hvor de gør stor skade på fisk, planter og måske også på mennesker.
HORESTA har indgået et sektorpartnerskab med Miljøminister Lea Wermalin jf aftale med Miljøstyrelsens afdeling for Cirkulær Økonomi og Affald i forhold til at arbejde med at nedbringe forbruget af plastik i branchen og sikre en bedre genanvendelse heraf.
Her kan du som turistvirksomhed læse om, hvordan du kan være med til at reducere og genanvende plastik.
Find bæredygtige steder

Det store plastikknæk
WWF Verdensnaturfonden og Tuborg har sammen lavet seks guides, der giver dig konkrete råd til at bruge plastik mere bæredygtigt i din hverdag. HORESTA har været samarbejdspartner for guiden for spisesteder.
Plastikknæk
Hvilke poser koster 4 kroner?
Fra 1. januar 2021 skal du betale minimum 4 kroner for en bærepose, og tynde plastikbæreposer bliver forbudt. Men hvilke poser er omfattet? Ny FAQ fra Miljøstyrelsen hjælper på vej.
Hvilke poser koster 4 kroner?
EU forbyder flere typer af plastikbestik og sugerør
Ny regel fra EU skal minimere mængden af engangsplastik, der ender i naturen og havmiljøet.
EU forbyder flere typer af plastikbestik og sugerørDesignguide for emballage
Så produkter kan genanvendes eller genbruges
Designguide til genbrug og genanvendelse
McDonalds dropper plastik i Happy Meals
Der vil fra udgangen af 2025 ikke længere være plastiklegetøj i McDonalds børnemenuer.
McDonalds dropper plastik i Happy Meals
Sunset Boulevard siger farvel til 3,8 millioner engangskopper
I marts 2019 vinkede Sunset Boulevard farvel til 3 millioner sugerør, 3 millioner sodavandslåg, 150.000 plastik-salatbakker og 150.000 plastikknive, -gafler og skeer af hensyn til miljøet. I et nyt og helt unikt samarbejde med Royal Unibrew tager Sunset Boulevard endnu et skridt i en grønnere retning.
Sunset Boulevard siger farvel til 3,8 millioner engangskopper
LETZ SUSHI lancerer nyt pantmærke
En af Danmarks største sushikæder, LETZ SUSHI, går nu ind i kampen for at få et pantsystem til takeaway-emballage og lancerer Pant Z - et nyt pantmærke, der giver værdi til alt plastik, der er endt i naturen.
LETZ SUSHI lancerer nyt pantmærke