Storebælt-hotel vil reducere hotellets madspild med 1 ton pr. år

09 februar, 2018

Fra app'en "Too Good To Go" kan man nu købe overskydende mad fra Sinatur Hotel Storebælts frokostbuffet.

Aarhus opruster som grøn destination

07 februar, 2018

Slår rejsende vejen forbi Aarhus, har de en lang række nye ’grønne’ muligheder. Den seneste tid er mange af byens virksomheder nemlig blevet certificeret med turismens miljømærke, Green Key.

Video: Redning af skildpadde på ferie i Portugal

02 februar, 2018

Se video hvor danskere på ferie redder skildpadde, der er fanget i et net på strand i Portugal. En rigtig flot indsats.

I 2050 vil der være mere plastic end fisk i havene

31 januar, 2018

Standby: Thailand er det første land i Asien, der deltager i projektet ’Upcycling the Oceans’ for at mindske mængden af affald i havet. Forureningen af havene er et aktuelt emne, der diskuteres verden over. Problemet er ikke nyt, og påvirker mange lande – Thailand er ingen undtagelse.

Fastfood-kæde vil bruge ansvarligt og genanvendelig emballage

30 januar, 2018

McDonald’s har offentliggjort en plan om, at hele kædens brug af emballage skal være genanvendelig og certificeret inden 2025. Initiativet kommer efter opfordringer fra kædens kunder.

Minister: ”Vi skal kunne fodre høns med madrester”

26 januar, 2018

Hvorfor skal det være så besværligt at være fornuftig? Spørger Esben Lunde Larsen, miljø- og fødevareminister (V), i svar til restaurantejer, Christian F. Puglisi , der ikke må fodre høns med madrester.

Invitation til nyt projekt: Vil din restaurant madspild til livs?

24 januar, 2018

Der er stor fokus på madspild i disse år, men hvordan sikrer man, at de gode tiltag slår igennem hos de ansatte i restauranterne? Det vil et nyt projekt sikre ved at inddrage og benytte den ekspertise, som allerede eksisterer på området.

Rygning kan give fængsel i Thailand

23 januar, 2018

Standby: For at holde områderne rene og for at fastholde billedet af Thailand som en af de skønneste stranddestinationer har de thailandske myndigheder indført forbud mod rygning på populære turiststrande.

Madstrends har fokus på bæredygtighed

19 januar, 2018

Forskningsprojekt: Bæredygtighed vigtigt i fremtiden.

Fra brødskorper til grøn energi

17 januar, 2018

På Schæffergården omdannes madrester til grøn energi.