Nyt om grøn turisme
-
Webinar: CO2-beregninger bør bruges som udgangspunkt for CO2-forbedringer
16 november, 2022Det er fra 2022 blevet obligatorisk i Green Key at udarbejde CO2-beregner. Som hjælp til arbejdet har HORESTA i dag holdt tredje webinar for omkring 40 deltagere om CO2-beregninger i samarbejde med Erhvervsstyrelsen og Energistyrelsen, som netop i dag havde præmiere på denne video.
-
Zoo vil balancere strømforbrug med god gæsteoplevelse
16 november, 2022Energikrisen får Zoo København til at droppe juleskøjtebanen, mens julemarked bliver mere oplyst af fakler. “Vi skruer 50 procent ned for strømmen og 100 procent op for hyggen,” siger direktøren.
-
HORESTA: Bæredygtighed er en styrkeposition i restauranterhvervet
15 november, 2022Restaurant Moment har fået titlen som Discovery of the Year af We’re Smart City.
-
Guide til grønne attaktioner
15 november, 2022I forbindelse med projekt om bæredygtige attraktioner og oplevelser er der udarbejdet en guide til grønne attraktioner. Det er en praktisk håndbog, der skal hjælpe attraktioner som museer, forlystelsesparker, videnspædagogiske aktivitetscentre og zoologiske anlæg med den grønne dagsorden.
-
Sunset Boulevard øger børnemenu-salget markant efter udfasning af legetøj
13 november, 2022I oktober 2020 udfasede Sunset Boulevard som den første store fastfoodkæde i Danmark legetøjet fra børnemenuen for i stedet at plante træer i de danske folkeskove. I dag godt 2 år efter har kæden plantet flere end 215.000 træer og er lykkes med at øge børnemenusalget med 20.7 procent.
-
Sinatur vil et spadestik dybere med det bæredygtige arbejde
12 november, 2022"Vi skal hjælpe vores gæster og vi skal samarbejde med leverandørerne om at blive endnu mere bæredygtige"
-
Fem Meyers kantiner certificeret med Svanemærket
12 november, 2022I sommeren 2022 er fem Meyers kantiner blevet certificeret med Svanemærket, og Meyers er dermed den danske kantineoperatør, der har opnået flest certificeringer med Nordens officielle miljømærke.
-
Dalgas Hotel i Brande tildelt Green Key
10 november, 2022Centralt i Brande er Hotel Dalgas blevet mærket med Green Key
-
Green Key til konferencecenteret WTC Ballerup
10 november, 2022WTC Ballerup Konference Center, der er en del af et internationalt businesscenter, har fokus på bæredygtighed og er nu mærket med Green Key
-
Plantetopmøde baner vej for flere grønne tallerkner i de professionelle køkkener
10 november, 2022Med mere end 165 deltagere fra hele landet er det netop afsluttede Plantetopmøde en vigtig begivenhed for fødevarebranchen og især for arbejdet med at få flere planter på de professionelle tallerkner.