Nyt om grøn turisme
-
Englændere og tyskere opfatter Danmark som en bæredygtig feriedestination
02 marts, 2020Ifølge VisitDenmark undersøgelse opfatter 49 % af englændere og 45 % af tyskere i 2018 Danmark som en bæredygtig feriedestination.
-
Trine Richter fra Green Solution House om bæredygtighed: Vi skal gøre os umage
28 februar, 2020Green Solution House er designet ud fra ”Cradle-to-Cradle”-princippet og gæster, der tjekker ind bliver mødt med grønne løsninger fra gulv til loft. Hotellet sætter cirkulær økonomi, genanvendelse og vedvarende energikilder i fokus – vel at bemærke uden gæsterne mærker det, for sådan kan det lige så godt være.
-
Hotel-løbeklub samler over 1,5 ton skrald
28 februar, 2020Clarion Hotel Copenhagen Airport har en løbeklub, der samler skrald i lokalområdet, og i 2019 samlede løberne i alt over 1,5 tons skrald.
-
Dansk stjernekok giver grønne tæsk til michelin guide: Det er for pinligt
28 februar, 2020Få dage efter, at restaurantguiden Michelin uddelte årets stjerner til de nordiske lande, er den danske stjernekok og storrestauratør Christian F. Puglisi ude med riven efter den berømte franske institution.
-
Guldsmeden åbner nyt bæredygtigt hotel på Bryggen
27 februar, 2020Danske Green Key mærkede Guldsmeden Hotels åbner nu i København sit næststørste boutiquehotel. Der er pool, NASA-teknologi genanvender vand fra brusebade ligesom der er kamelhår i dyner og puder.
-
P1-program: Har vi bæredygtig turisme i Danmark?
26 februar, 2020Verdensmål 8 skal sikre anstændige jobs og økonomisk vækst. Men hvordan fremmer vi inklusiv og bæredygtig turisme i Danmark? Og hvordan kan vi måle på, om vi bevæger os i den rigtige retning?
-
11 danske restauranter hyldes af Michelin for bæredygtighedsarbejde
24 februar, 2020Tre restauranter måtte sige farvel til deres stjerne, mens Jordnær i Gentofte og Alchemist på Refshaleøen samlet fik tre nye stjerner. Dermed er Danmark stadig på 35 stjerner, og 11 restauranter fik Michelins nye grønne femkløver for ’sustainable gastronomy’.
-
Fuglsøcenter fjerner alt éngangsservice - også til koncerter
23 februar, 2020“I hotelbranchen har vi i mange år genanvendt pap, papir, madaffald, glas o.s.v. Med dette nye tiltag får vi reduceret plastic betydeligt i virksomheden.”
-
Video: Rungstedgaards arbejde med bæredygtighed
19 februar, 2020Rungstedgaards arbejder med bæredygtighed på mange områder. Læs og se video om deres indsats eller deltag i deres GoMorgen møde
-
Bæredygtighed er en mega-trend
19 februar, 2020Boutique Hotel News spår, at den grønne bølge bliver en af de mest markante trends for hotelbranchen i dette år. 'Positiv luksus' er det nye begreb.