Nyt om grøn turisme
-
Fastfood-kæde til kamp mod plastik
11 september, 2018Plastic reduceres med et ton om måneden hos McDonald’s med nyt tiltag.
-
Dannebrog og Green Key flag fundet i Estland
11 september, 2018Ringen er sluttet. Danskejet hotel i Estland har også dansk opfundet Green Key.
-
Bæredygtighed i Sinatur-hotellernes nye strategi
10 september, 2018Bæredygtighed, økologi og FN’s 17 verdensmål er i fokus i Sinatur-hotellernes nye strategi. Det skal gæsterne kunne mærke, og derfor skal alle ansatte på kursusforløb – fra receptionister til rengøringspersonale.
-
Dansk rejsebureau har også blåstempling i bæredygtig turisme
09 september, 2018Det australske rejseselskab Intrepid Travel er tildelt B Corp-certificering, mens danske Kibling har fået Travelife. Begge tildeles ligesom Green Key til turistvirksomheder, der arbejde med bæredygtighed.
-
Kokke inspirerer dig og andre kollegaer med madspildsråd
06 september, 2018Du kan allerede glæde dig til november, hvor vi samler madspildsråd fra kokke i branchen, som også kan benyttes hjemme. Men få allerede en smagsprøve her.
-
Svanen og Green Key vægter ved SKI-udbud på hotelovernatninger
06 september, 2018Hoteller med enten Svanemærket eller miljøcertificeringen Green Key kan øge deres chance for at komme med på rammeaftalen.
-
Fremtidens mad er bæredygtig
05 september, 2018Fremtidens mad bliver grønnere og mere ansvarlig. Det fremgik af fødevaremessen BITE, hvor madspildskampagne blev lanceret.
-
Pharmakon: Nyt fokus på madspild
04 september, 2018Pharmakon i Hillerød blev gennemgået af internationale Green Key kontrollanter, som også hørte om køkkenets nye fokus på at minimere madspild.
-
Bæredygtighed batter på konferencecentre og hotellers bundlinje
30 august, 2018Bæredygtighed er et parameter i statens nye konferenceaftale, og det giver derfor god mening at lade sig Green Key-certificere, fortæller Mikal Holt Jensen, miljøchef i HORESTA og sekretariatsleder for Green Key.
-
Undersøgelse på 42 hoteller viser gevinst ved madspildsindsats
29 august, 2018Undersøgelse af 42 hoteller fra 15 lande viser store økonomiske og miljømæssige gevinster ved at en indsats mod reduktion af madaffald i hotelbranchen